4 Cipolle Da Scoprire

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cipolle

  • È apprezzato per la sua dolcezza e dolcezza.
  • Viene coltivato ogni due anni in terreni arricchiti con cenere di legno.
  • La lampadina è allungata e raggiunge proporzioni splendide.
  • Assemblato in treccia, il carminio del suo vestito adorna la cucina abbastanza a lungo. È usato piuttosto crudo che cotto.
  • Semina in agosto / settembre e nei padri in atto in ottobre / novembre per le aree con clima mite, e in febbraio / marzo per le regioni più fredde.

Virtù giallo paglierino

cipolle

  • Il bulbo è un po 'appiattito e di buone dimensioni (fino a 10 cm di diametro quando controlli la sua cultura!).
  • Questo è il più comune nel commercio.
  • È il campione della conservazione estesa.
  • La forza del suo gusto lo condanna a essere cucinato per essere apprezzato.
  • Non è meglio per il giardiniere che per il droghiere, la sua freschezza non gli conferisce una particolare qualità.

Rosso pallido da Niort

cipolle

  • Come "virtù gialle della paglia", è meglio seminato a fine agosto e viene raccolto l'estate successiva.
  • Tuttavia, il suo trapianto si estende bene dopo l'autunno.
  • La lampadina è piatta e raggiunge altezze impressionanti.
  • Poiché è tenuto piuttosto male, si trova molto poco nei mercati: hai tutto l'interesse a produrlo da solo e consumarlo mentre viene raccolto.
  • È molto profumato e riduce poco alla cottura. È anche delizioso crudo.

Parigi bianca

cipolle

  • Tra le varietà di cipolle, è la più rustica e la sua resa è importante.
  • È ideale per la semina e il trapianto a fine estate in ottobre.
  • La sua carne è abbastanza dolce da essere gustata con sale e pepe.
  • I bulbi non sono enormi, ma solo uno è sufficiente per aumentare il sapore dei tuoi primi batavi primaverili.
  • I gambi verdi sono usati come cipollotti.
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Video: Le cipolle contro la caduta dei capelli.

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