Crumble Di Mele: Sciolto E Croccante

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Il crumble di mele è uno dei grandi classici di tutti i crumble.

Fondente nel cuore e croccante in cima, ecco una bella idea di dessert facile e veloce.

Ingredienti per 6 persone:

Scegli preferibilmente le varietà di mele abbastanza succose che sono buone per cucinare.

  • 5 à 6 mele
  • 150 gr di farina,
  • 120 gr di zucchero
  • 120 gr di burro

Ricetta di crumble di mele:

La ricetta del crumble di mele si realizza idealmente alla fine dell'estate, in autunno e in inverno, durante la stagione delle mele. Servito caldo, è un dessert gourmet e facile da fare.

  1. Sbuccia le mele
  2. Tagliare le mele a dadi grandi (da 2 a 3 cm di diametro) e dividerli in una teglia imburrata.
  3. Preparare l'impasto mescolando la farina, lo zucchero e il burro parzialmente ammorbidito.
  4. Cospargere l'impasto sulle mele.

Cottura della mela crumba:

L'ideale è utilizzare la posizione del forno convenzionale piuttosto che il calore rotante in modo da non asciugare il crumble ma, tranquilli, in entrambi i casi è delizioso.

  1. Cuocere per 30 minuti a 180° C.
  2. Durante gli ultimi 5 minuti è possibile mettere la griglia sul marrone e far dorare la parte superiore del crumble.

Il crumble può essere usato caldo e caldo e anche freddo se lo si desidera.

Un tocco di crema o crema liquida o una pallina di gelato alla vaniglia lo rendono ancora migliore!

Buon appetito!

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Video: Torta classica di mele casereccia.

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