Mele Al Forno Con Marmellata Di Frutta Rossa

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In autunno, le mele sono sotto i riflettori e quando la raccolta è abbondante, a volte è utile avere alcune ricette per assaggiarle.

Quindi ecco una ricetta semplice e veloce per mele cotte, fruttate e gustose.

Ingredienti per 6 persone:

  • 4 bello mele
  • Zucchero 4 cc (idealmente rosso)
  • 4 belle noci al burro
  • Marmellata di frutti rossi (mora, lampone, mirtillo, fragola, ecc...)

Ricetta di mele cotte con marmellata:

Preriscaldare il forno a 180°,

  • Inizia lavando le mele senza sbucciarle
  • Rimuovi i semi con una mela vuota ma senza incrociare la mela fino in cima
  • Riempi il buco in modo da lasciare lo zucchero nella parte inferiore e poi marmellata fino a raggiungere la cima
  • Disporre le mele su una pirofila
  • Aggiungere una noce di burro su ciascuna delle mele
  • Cuocere e lasciare in pelle 35 minuti

Le mele vengono cotte quando la pelle inizia a incrinarsi e assumono un bel colore dorato.

Ad esempio, puoi servire queste deliziose mele con una pallina di gelato alla vaniglia.

Buon appetito!

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Video: Mele al forno - Le video ricette di Lara.

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