Bergamotto (Citrus Bergamia), Un Olio Essenziale Dal Forte Profumo

Loading...

Loading...

Albero di bergamotto (Citrus bergamia): albero da frutto del giardino

Il bergamotto non è il frutto del bergamotto al limone, cultivar di Citrus limonma il frutto di Citrus bergamia. Quest'ultimo è coltivato principalmente in Italia, nella regione Calabria, dal XVIII secolo, ma le versioni divergono sulle sue origini, vestigia di occupazione araba, incrocio tra arancio amaro e calce, ecc...

In ogni caso, è l'olio essenziale che produce particolarmente ricercato per i cosmetici e l'industria alimentare: tè Earl Grey, caramelle Bergamotes di Nancy, acqua di Colonia... Per contro, filtri solari non contengono più puro olio essenziale di bergamotto in quanto è stato scoperto che conteneva il bergaptene, un fotosensibilizzatore che può provocare il cancro.

L'arbusto ha foglie verde scuro, persistenti, coriacee, ovoidali e lucenti. La sua robustezza è limitata a -5° C. La crescita di questo frutto è lenta e occorrono diversi anni per iniziare a crescere.

I fiori hanno 5 petali e sono molto profumati. Essi danno frutti che maturano tra novembre e gennaio e guardare un po 'come un'arancia con una pelle liscia e buccia spessa, che offre una potente profumo caratteristico. La polpa è verdognola e diventa gialla, una volta matura, con un sapore leggermente aspro e amaro.

  • Famiglia: Rutaceae
  • Tipo: arbusto perenne
  • Origine: incerta (Orient o Canarie)
  • Colore: fiori bianchi
  • Semina: si
  • Taglio: sì
  • Piantare: primavera
  • Fioritura: primavera
  • Altezza: fino a 4 m

Terreno ideale ed esposizione per piantare un bergamotto in giardino

L'albero di bergamotto ha bisogno di un'esposizione molto soleggiata al riparo dal vento. Un terreno non calcareo, humus, piuttosto sabbioso e ben drenato, gli sarà vantaggioso.

Data di semina, taglio e messa a dimora di bergamotto

In primavera è possibile provare a seminare al coperto a 24° C, ma dato il tempo necessario per l'emergenza e l'incertezza sulla qualità del frutto, è meglio rivolgersi a talee fatte durante la stagione. era. Il trapianto può essere fatto in primavera o in autunno, ma è difficile riuscire.

Se lo compri in un contenitore, lo pianterai preferibilmente verso marzo-aprile.

Consigli di cura e cultura di Citrus bergamia

Il rinvaso ogni 4 anni è vantaggioso per l'albero di bergamotto. Durante l'estate, dovrai irrigare regolarmente, specialmente se è all'aperto e l'estate è particolarmente calda. Quindi, al primo gelo, riportarlo in una stanza fresca (se possibile intorno ai 10° C) in modo che si inverni e solo raramente acqua.

Se sei in una regione del Mediterraneo e hai piantato Citrus bergamia nel terreno, proteggilo con un pacciame e un velo invernale durante l'inverno.

Se è necessario sfoltire per rimuovere i rami deformati, attendere fino a febbraio.

Raccolta, conservazione e utilizzo del bergamotto

I frutti sono maturi durante l'inverno, cioè tra novembre e gennaio.

Malattie, parassiti e parassiti del bergamotto

La muffa antracnosa e fuligginosa può colpire il bergamia di agrumi, oltre a cocciniglie, aleurodidi e ragni rossi che spesso attaccano durante lo svernamento nella serra.

Posizione e associazione favorevole dell'albero di bergamotto

Il citrus bergamia viene coltivato in vaso, in isolamento.

Varietà raccomandate di Bergamotier da piantare in vasca

Sono elencate le seguenti cultivar Citrus bergamia Fantastico, robusto e resistente, Agrumi bergamia Castagnarocon frutti acidi Citrus bergamia Femminello, con piccoli frutti e pochi.

Loading...

Video: .

Loading...

Condividi Con I Tuoi Amici