Broccoli: Tutto Sulla Sua Cultura

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Il cavolo broccolo, riconoscibile per la sua infiorescenza verde, è un ortaggio gustoso e facile da coltivare.

In breve, cosa devi sapere:

Nome: Brassica oleracea var. italica
famiglia: Brassicaceae
tipo: Verdura, biennale

esposizione: Soleggiato
terra: Fresco, profondo, umido e ricco

vendemmia
: Tutto l'anno secondo le varietà

  • cucina: ricette di broccoli
  • salute: virtù e benefici dei broccoli

Crescendo, seminando, piantando e raccogliendo, ecco come avere dei bei broccoli.

Semina, piantando broccoli:

Il modo migliore per coltivare i broccoli è la semina, in terreno che è stato precedentemente arricchito con compost, letame o un emendamento di letame e alghe. Questa fecondazione deve avvenire diverse settimane prima della semina.

Piantine di broccoli:

Prima della semina, è necessario riportare il terreno in profondità per allentarlo bene.

  • I primi germogli di broccoli, dice presto, può essere seminato non appena marzo, sotto copertura, per un raccolto da agosto a settembre.
  • Per a semina direttamente nel terreno aspetteremo la fine di ogni rischio di gelo, Maggio o giugno.
  • Semina al volo e seppellisci leggermente i semi.
  • Impacchetta leggermente e poi innaffia con una pioggia leggera.
  • Schiarisci a 10 cm quando i broccoli hanno formato delle foglie

Piantagione di broccoli comprati in un secchio:

Se non hai tempo per seminare i tuoi broccoli, opta per l'acquisto di piantine già addestrate.

Se hai seminato sotto il riparo, trapiantati i broccoli nel terreno.

Le prime piante di broccoli compaiono per l'acquisto in tarda primavera, ma lo è da metà maggio possiamo metterli terra all'aperto.

  • Il periodo ideale per la semina è l'inizio dell'estate.
  • Rispettare una distanza di circa 60 cm in tutte le direzioni tra ogni pianta.

Dopo la semina, la manutenzione dei broccoli:

Non appena le piantine hanno minimo 3 a 4 foglietrapiantare direttamente proteggendo il raccolto se questo viene fatto prima di maggio.

  • I broccoli vengono trapiantati ogni 40 cm.
    Questa spaziatura è necessaria per consentire alle piante di crescere.
  • Piantare in un terreno ben lavorato.
  • Innaffia regolarmente i tuoi broccoli, ma moderatamente sotto la pioggia, in modo da mantenere una buona umidità.

Irrigazione dei broccoli:

Per crescere bene, i broccoli necessitano di annaffiature regolari per mantenere il terreno umido.

  • Acqua senza fogliame troppo per evitare funghi
  • Filtrare il piede dei vostri germogli di broccoli per mantenere l'umidità nel terreno
  • Bitter regolarmente per facilitare il passaggio dell'acqua nel terreno ed evitare le erbacce

Broccoli in inverno:

I cavoli broccoli temono freddo e gelo e dovranno essere protetti durante l'inverno.

Se il tuo clima è mite in inverno puoi lasciarli nel terreno, con una leggera protezione come un piccolo tunnel di plastica.

Se, d'altra parte, sei soggetto a forti gelate in invernodevi dislocare i broccoli con la sua zolla e ripiantarlo sotto copertura.

Alla fine dell'inverno, puoi rimetterli a terra

Nemici e malattie che colpiscono i broccoli:

Il principale nemico dei resti di broccoli muffaL'umidità è la causa principale dello sviluppo tardivo della ruggine.

  • Evita di annaffiare la chioma dei tuoi germogli di broccoli
  • Non stringere troppo le piante per ventilare le foglie
  • Trova i nostri suggerimenti per lotta contro la muffa

Si noti inoltre che il cavolo broccolo potrebbe essere l'obiettivo di afidi e, naturalmente, cingolato.

Per questi 2 parassiti, evitare a tutti i costi i trattamenti chimici che possono contaminare le verdure e il terreno in cui crescono.

Raccolta di cavoli broccoli:

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Broccoli Harvest:

I broccoli vengono raccolti quando la testa principale è ben formata e compatta.

I broccoli devono essere raccolti prima che i fiori si aprano (la superficie tira in giallo)

Tagliare circa 5 cm sotto la testa per permettere ai tuoi broccoli di continuare a crescere.

Lascia i tuoi broccoli in posizione mentre continueranno a dare piccoli fiori.

Le piante possono essere estratte la primavera successiva.

Consigli intelligenti sui cavoli broccoli:

I broccoli hanno molte virtù tra cui quella di essere ricchi di vitamina C ma, per gustarli appieno, è meglio consumarli crudi o non troppo cotti.

  • Trova tutto suggerimenti per la crescita di cavoli con cavolo arricciato
  • Trova tutto suggerimenti per la crescita del cavolfiore
  • Trova tutto consulenza crescente di cavoletti di Bruxelles

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Video: 6 benefici dei broccoli per la nostra salute - Italy 365.

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