Costruisci Un Duro Barbecue Per Il Suo Giardino

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Costruisci un duro barbecue per il suo giardino

Il giardino è il luogo ideale per riunioni di famiglia di ogni tipo, soprattutto in estate. Ecco perché avere un barbecue nel tuo giardino è essenziale. Costruito duro, è una vera cucina all'aperto che puoi fare da solo (vedi qui decine di foto come esempio). Per fare questo, qui di seguito troverai alcuni suggerimenti e trucchi per costruire con sicurezza il tuo barbecue da giardino.

Prerequisiti pratici e amministrativi

A livello amministrativo, non preoccuparti: non è necessaria alcuna autorizzazione preventiva prima di iniziare il lavoro. In effetti, il municipio del tuo comune non ti richiederà di presentare una dichiarazione preliminare di lavoro o un permesso di costruzione, è una costruzione troppo piccola! In caso di condominio, controllare la normativa per vedere cosa è eventualmente previsto per l'installazione e l'uso di un barbecue.

In pratica, assicurati di scegliere un luogo lontano dai venti dominanti, su una superficie piana e stabile e ad una distanza rispettabile dalla casa e dalle piante, ma anche dai tuoi vicini: non dovrebbero vedere la loro facciata annerita da le tue luci o macchiate dalle proiezioni della tua cucina.

I passaggi per costruire un duro barbecue

Costruisci un duro barbecue per il suo giardino

La griglia determiner√† la dimensione dello spazio di cottura del tuo barbecue e da queste dimensioni, sarai in grado di definire la cornice della tua creazione e il suo ingombro. Per una costruzione in mattoni, posare i mattoni a terra, ovviamente a secco, in modo da delimitare un rettangolo a supporto della griglia. √ą quindi necessario prendere nota delle dimensioni di questo rettangolo e determinare l'altezza dell'installazione.

Dopo questi passaggi, puoi sigillare i mattoni, quindi costruire il tavolo adattato al supporto della griglia. Per fare ciò, impila i mattoni formando una U e considera di spostarli su ogni fila successiva in modo che le giunture verticali tra i mattoni siano ben compensate; dovrai tagliare alcuni mattoni in 2 secondo la forma e la complessità del modello scelto.

√ą possibile utilizzare un tavolo di lastre di cemento armato spesso 10 cm, armato con una rete metallica. Una volta che il tavolo √® finito, √® tempo di pensare al sistema che supporter√† la griglia. Se quest'ultimo non ha i suoi piedi, hai la scelta tra l'utilizzo della spaziatura tra 2 file di mattoni spostandone solo alcune o, in alternativa, fissare le linguette metalliche nel mortaio. Lascia asciugare dopo una spugna bagnata per rimuovere eventuali tracce residue di malta.

Opzioni e alternative alla costruzione

Barbecue Weber in giardino

Puoi costruire un barbecue duro sotto una tettoia o un rifugio collegandolo ad una canna fumaria per sfogare facilmente il fumo. Per maggiore sicurezza, utilizzare solo carbone di qualità e pulire regolarmente la griglia di grasso e altri rifiuti. Assicurati di cambiarlo al minimo segno di ruggine o deterioramento. Utilizzare sempre utensili da barbecue a manico lungo con guanti da cucina resistenti al fuoco per la vostra sicurezza. Non indossare indumenti ampi durante la cottura.

Per coloro che non si sentono abbastanza bravi da iniziare a costruire un duro barbecue, l'alternativa è di investire in un barbecue Weber, ad esempio. L'interesse è duplice: oltre al fatto che non richiede conoscenze tecniche di costruzione, può anche spostarsi facilmente in giardino, che ovviamente può incolpare il duro barbecue.

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Video: Prova Barbecue Pla.Net | Grigliare Duro.

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