Impostare Un Angolo Cantina Nel Garage: Quali Soluzioni?

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Essere in grado di avere buoni vini a casa è il sogno di molti dilettanti. È anche una soluzione pratica quando amici o familiari non vengono annunciati. Ma avere un posto dove svilupparsi per mantenere il vino non è sempre alla portata di tutti. D'altra parte, se si dispone di un garage, si ha la possibilità di riservare una parte per l'installazione della cantina, purché si rispettino determinate regole o si acquisti un armadietto del vino elettrico.

Impostare un angolo cantina nel garage: quali soluzioni?

Isolamento essenziale

Se vuoi costruire una cantina nel tuo garage, una delle prime cose a cui pensare è l'isolamento. Il vino ha bisogno di una temperatura costante (tra 11 e 14 gradi), una certa umidità (tra il 50 e l'80%) che non dovrebbe variare molto, di un'aria fresca e salubre, di pochissima luce e tranquillità.

Per garantire il miglior ambiente per la conservazione del vino, assicurarsi di regolare il contenuto di umidità trattando le pareti con vernice idrorepellente o anti-muffa, ad esempio. Ricorda inoltre di isolare le bottiglie di vino dal terreno troppo umido con solo lana di vetro o polistirolo. Se l'umidità è troppo presente, la soluzione migliore è quella di coprire il pavimento del tuo angolo cantina con un rivestimento isolante come pietre naturali, pietrisco o semplicemente sporco.

Un buon isolamento della cantina in una parte del garage può essere assicurato anche posando le assi di legno sulle pareti.

Il modo ideale per garantire una temperatura adeguata nel tuo angolo cantina del tuo garage, è dotarlo di un condizionatore d'aria. Questo dispositivo garantisce il mantenimento di una temperatura costante per garantire la buona conservazione del vino. Se il climatizzatore è dotato di un igrometro per mantenere il giusto contenuto di umidità del vino, sarai sicuro di creare l'ambiente giusto nel tuo garage per preservare al meglio le tue bottiglie.

Memoria adeguata

Una volta che parte del tuo garage è ben isolata per creare un angolo di cantina, devi pensare allo stoccaggio delle tue bottiglie. In primo luogo, sappi che il vino è sensibile alle vibrazioni e soprattutto agli odori. Ricordarsi di conservare nel proprio garage tutti i prodotti chimici e gli apparecchi elettrici il più lontano possibile dall'angolo della cantina.

Esistono molti tipi di contenitori per bottiglie di vino sul mercato. Armadietti individuali attraverso armadietti modulari, impilabili o per forme di bottiglie specifiche. Per garantire una migliore conservazione del vino, utilizzare invece la terracotta, il legno (e in particolare il cedro rosso) o il metallo. L'importante è riporre le bottiglie in posizione orizzontale e lasciare qualche centimetro di spazio tra loro.

Armadi vino elettrico

Realizzato su misura o disponibile in misure standard, l'armadietto del vino elettrico è la soluzione ideale per conservare e far invecchiare il vino in un angolo del garage. È anche la soluzione ideale, semplice e pratica quando non vuoi impegnarti in lavori più o meno importanti. L'armadio del vino deve semplicemente essere installato su un pavimento piano e deve essere distanziato da 5 a 10 cm dalle pareti del garage per favorire la ventilazione e consentire il raffreddamento del condensatore. Come le cantine costruite nel garage stesso, anche una cantina elettrica deve essere rimossa da tutti i prodotti che emettono odori forti che potrebbero influire sul vino e sugli elettrodomestici che possono causare vibrazioni.

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Video: Nuovo SETUP - Come ho Trasformato il Garage.

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