Il Nespolo Comune (Mespilus Germanica), Albero Da Frutto Dimenticato

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Il nespolo, piuttosto conosciuto come loquat, meslier fa parte dei frutti dimenticati. Ha un'abitudine diffusa, un tronco tortuoso che porta ramoscelli su cui foglie grandi e allungate assumono bellissimi colori sfumati di bronzo in autunno. A volte è stato naturalizzato in siepi e bordi di legno. Raggiungendo fino a 6 metri di altezza, i fiori bianchi a volte rosacee compaiono in maggio-giugno e misurano da 2 a 5 cm di diametro, sono a forma di coppa.

La nespola comune (Mespilus germanica)

Il nettare, frutto sferico chiamato anticamente "culo di cane", è appiattito, con un calice persistente e misura da 3 a 5 cm di diametro. Di colore marrone, le pagnotte mature sono carnose, dolci e succose. Stanno meglio dopo le prime gelate e un inizio di blettissement che fa perdere loro la loro astringenza. Nutrizionale, nespolo (40 kcal / 100g) contiene tannini, zuccheri, pectina, acidi organici (acido malico e acido tartarico) così come le vitamine B e C.

Le losanghe di foglie lunghe da 10 a 15 cm, oblunghe, sono note per le loro virtù terapeutiche contro le ulcere della gola e della bocca. Il tronco del nespolo, che è un legno molto duro, è molto utilizzato nella fabbricazione di manici per utensili, tra cui la frusta, le aste o i bastoncini da pastore.

  • famiglia: Rosaceae
  • tipo: albero da frutto
  • origine: Asia Minore
  • Colore del fiore: bianco rosa
  • semina:
  • taglio: non
  • piantagione: autunno
  • vendemmia: novembre
  • altezza: Da 3 a 6 metri

Terreno ideale ed esposizione per piantare una nespola in giardino

Nespolo è un albero che cresce molto bene su un humus ricco e ben drenato, sia in un luogo esposto al sole o all'ombra, ma se si vuole avere nespole maturi e succosi, scegliere il frutteto sul posto meglio esposto al sole.

Data di semina, innesto e messa a dimora del nespolo

La moltiplicazione del nespolo comune avviene mediante semina in un vivaio in ottobre, o per innesto in scudo su un piede di biancospino per esempio.

L'impianto è fatto tra ottobre e marzo.

Consigli di manutenzione e cultura di nespola

La nespola non richiede alcuna cura particolare, tuttavia non dimenticare di tagliare di tanto in tanto i rami brutti o aggrovigliati, solo per le dimensioni della manutenzione.

Raccolta, conservazione e uso di nespole

Il nespolo viene raccolto intorno a novembre, idealmente dopo un gelo che ammorbidisce il frutto e lo fa macchia, altrimenti è troppo astringente. Si consuma fresco appena raccolto, ma sarà ancora meglio se viene lasciato maturare per un mese su un letto di paglia in un luogo asciutto e asciutto.

Il nespolo comune (Mespilus germanica), albero da frutto dimenticato

La carne del frutto viene consumata cruda o cotta in composta o marmellata dopo aver rimosso i grossi nuclei. È anche uno sciroppo utilizzato per regolare il transito intestinale poiché il loquat ha proprietà terapeutiche contro la diarrea.

Malattie, parassiti e parassiti della nespola

Muffa, afidi, bruchi possono influenzare la nespola.

Posizione e associazione favorevole di nespola

Ad esempio in un frutteto con una mela cotogna o un melo.

Varietà raccomandate di nespola per bellissime nespole

C'è solo una specie di nespola Mespilus germanica tra cui possiamo distinguere Mespilus germanica 'Olandese' con frutta rossiccia e Mespilus germanica 'Nottingham' con frutti marroni più piccoli (da 2 a 4 cm di diametro).

Non confondere la nespola comune (Mespilus germanica) con la nespola del Giappone (Eriobotrya japonica) chiamato anche un biberon o nespolo, che non hanno nulla in comune tranne il nome.

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Video: Il frutto dimenticato.

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