Crumble Di Albicocche E Ricotta

Loading...

Loading...

crumble di ricotta albicocca

In estate con le albicocche fresche o il resto dell'anno con le albicocche sciroppate, concedetevi questo crumble di albicocche e ricotta.

Ingredienti per 6 persone:

  • 250 g di formaggio bianco
  • 250 g di crema densa
  • 2 albumi
  • 110 g di zucchero
  • 450 g dialbicocche (fresco o sciroppato)
  • 30 g di miele
  • 100 g di burro
  • 80 g di burro
  • 30 g di farina

Scopri il nostro deliziose ricette sbriciolate

Ricetta di crumble con albicocche e ricotta

  • Rompere finemente il burro e mescolare con la farina e il burro fuso.
  • Usando un cucchiaino, formare delle piccole pile, metterle su carta pergamena e cuocere per 15 minuti (5-150° C).
  • Montare la panna con la ricotta.
  • Montare gli albumi a neve ferma, aggiungere lo zucchero a poco a poco, quindi aggiungere al composto di ricotta.
  • Riscaldare il miele in una padella, quindi afferrare la parotite di albicocca per circa 2 minuti.
  • Lasciateli cadere sul fondo del bicchiere.
  • Coprire con la mousse di formaggio fino al 3/4 del bicchiere.
  • Mettere gli occhiali in frigorifero per 2 ore.
  • Prima di servire, coprire con piccoli pezzi di burro.

Scopri il nostrodeliziose ricette sbriciolate

Loading...

Video: STRUDEL DI ALBICOCCHE E RICOTTA.

Loading...

Condividi Con I Tuoi Amici