Le Lasagne Del Potager Su Una Terrazza: È Possibile!

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In generale, quando lo spazio esterno non fornisce il terreno per il giardinaggio, l'uso di bidoni e pentole è il primo riflesso per piantare sopra le verdure di terra in città e avere un orto. Poiché questo non è l'ideale per la crescita di piante, che spesso mancano di materiale fertile, ecco una tecnica di permacultura da sperimentare su una terrazza, un cantiere di cemento o una terrazza sul tetto ad esempio: la cultura delle lasagne " fuori terra. "

Trasforma un luogo inerte in un terreno fertile

Bisogna iniziare a delineare lo spazio dedicato a questo giardino di cucina lasagne di 2 metri per 1 me 30 a 50 cm di altezza perché occorrono almeno 20 cm di substrato affinché le piante possano attecchire. Limiterete questa superficie con pannelli di casseforme di legno non trattato che producono uno spessore di almeno 300 mm per garantire una buona solidità.

orto in lasagna su un terrazzo

Rivestire il fondo con un feltro di fibra vegetale biodegradabile che assorbirà un po 'di irrigazione in eccesso per evitare il deflusso di marronnasse sul resto della terrazza. Depositare un piccolo strato di ghiaia per drenare e ricoprirli con un feltro geotessile o un semplice velo di svernamento solo per evitare gli agglomerati di lasagne nella ghiaia. È quindi possibile sovrapporre gli strati di 5 cm ciascuno:

  • Materiale strutturante carbonaceo marrone con effetto spugnoso che consente di ventilare e mantenere l'umidità: paglia secca, trucioli di legno, ramoscelli di legno secchi...
  • materia verde azotata composta da letame di mucca o cavallo ben decomposto,
  • strato marrone composto da paglia secca che hai immerso in acqua prima di depositarlo,
  • strato verde da falciare l'erba fresca non troppo stretta,
  • strato marrone di foglie morte ben fradicio,
  • strato di compost o compost ben decomposto,
  • Da 50 a 100 g di argilla bentonitica (o lettiera per gatti a base di argilla o zeolite senza adiuvanti) per m² da cospargere per limitare la lisciviazione del suolo a causa della sua elevata ritenzione idrica e capacità di cattura nutrienti. In effetti, non dimenticare che su un terreno inerte, le lasagne saranno oggetto di deflusso.

Verdure per crescere su una lasagne "fuori terra"

Su una lasagna "fuori terra" di 2m ², nel rispetto del principio delle piante superiori nel Nord e inferiori nel Sud, puoi piantare per esempio:

  • 1 piede di zucchine in un angolo esposto a nord,
  • 1 piede di melone nell'angolo opposto rivolto verso nord (dovrebbe essere possibile essere trellised),
  • 1 piede di zucca o altra zucca strisciante o strisciante sul lato nord,
  • 1 piede di pepe di Landes in un angolo esposto a sud,
  • 1 piede di basilico nell'angolo opposto rivolto a sud,
  • 3 piedi di pomodori, piuttosto lontano dal pepe, quindi lato nord,
  • 3 piedi di broccoli piuttosto nella metà meridionale,
  • 3 piedi di cavolfiore piuttosto nella metà settentrionale,
  • pochi metri di barbabietole rosse,
  • alcune piante da insalata tra tutte le altre piantagioni.

Questo esempio è tratto dal libro Coltivo lasagne ovunque e per tutto l'anno di Brigitte Lapouge-Déjean e Franck David che condividono i loro 10 anni di sperimentazione con la cultura delle lasagne (approccio, implementazione in base alla posizione, suolo e obiettivi di produzione) e spiegano come realizzare diversi tipi di lasagne: vivaio semina, aromatico, frutta, fiore, per tutta la stagione, fuori terra, "ratatouille", verticale, siepe...

Coltivo lasagne ovunque e per tutto l'anno da Brigitte Lapouge-Déjean e Franck David

Per la scelta delle piante, fare specialmente secondo i vostri desideri sapendo che la maggior parte delle verdure stagionali può crescere in 20 cm di terreno.

Anticipa lo sviluppo di zampe di zucchine e pomodori, evitando di piantare troppo vicine le altre piante. Acqua ai piedi di ogni pianta e cannuccia tutta la lasagna. Non preoccuparti se noti un calo di lasagne durante le settimane: è normale!

(Ed. Living Earth - Prefazione di Claude e Lydia Bourguignon, agronomi del suolo - 13 marzo 2018 - € 14)

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Video: Raccolta pomodori in casa cavezza la bontà dell'orto alla tavola(2).

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