Pomelo (Citrus X Paradisi), Non Proprio Pompelmo

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pomelo (Citrus x paradisi)

Il pompelmo (Citrus x paradisi) viene erroneamente scambiato per pompelmo (Citrus grandis). In realtà, pompelmo dalla pelle molto spessa, considerata troppo amara e acida, fu sostituito nel XVIII secolo dal pomelo, un ibrido ottenuto nelle Indie occidentali tra un pompelmo e un arancio (Citrus sinensis).

Questa varietà orticola forma un albero alto 3 m con foglie sempreverdi, coriacee, ovali, lunghe 10 cm e verde chiaro. Sono leggermente piegati all'altezza della loro costola centrale.

I fiori sono fragranti e più grandi di quelli dell'arancio ma altrettanto bianchi. Daranno origine alla formazione di frutti succosi, ricchi di vitamina C e B1, a basso contenuto calorico (42 kcal / 100 g) chiamati "pompelmo". È accreditato con virtù appetitive, digestive e diuretiche.

Certo, il pompelmo teme il gelo. Può sopportare molto puntualmente -5° C ma meglio non lasciarlo troppo a lungo. Se il pomelo è in una pentola, non metterlo nel tuo interno accogliente, non sosterrà nemmeno il calore: deve essere in una stanza luminosa a una temperatura tra 7 e 13° C.

  • Famiglia: Rutaceae
  • Tipo: agrumi
  • Origine: Indie occidentali
  • Colore: fiori bianchi
  • Semina: possibile ma lunga
  • Taglio: no
  • Innesto: sì, consigliato
  • Piantare: primavera
  • Fioritura: aprile-maggio
  • Vendemmia: da febbraio a giugno
  • Altezza: 3 me più

Terreno ideale ed esposizione per pompelmo

Il pompelmo viene coltivato in un terreno soleggiato, caldo, riparato dal vento, leggero, profondo, fresco e ben drenato che riceverà il compost in primavera.

In vaso, un mix di terriccio e compost sarà corretto.

Data di innesto e piantagione di pompelmo

Il pompelmo può moltiplicarsi per semina ma deve essere paziente, è altamente apomittico (capacità di rendere gli embrioni identici alla madre, così da clonare). Le talee non sono la tecnica più appropriata per la moltiplicazione. È meglio preferire l'innesto su un portainnesto adatto (Poncirus trifoliata per esempio).

Piantare è fatto in primavera.

Consigli di manutenzione e coltivazione di pompelmo

La dimensione è solo per rimuovere i rami morti e aerare il centro dei palchi in modo che la luce penetri bene. Per incoraggiare la ramificazione, a febbraio puoi potare un po 'i giovani ramoscelli.

Acqua regolarmente anche in inverno, soprattutto durante i primi anni, perché la terra non dovrebbe mai asciugare completamente, contrariamente alla credenza popolare.

Un velo di svernamento può essere necessario per proteggerlo dal gelo in inverno.

  • Vedi il parere degli specialisti di agrumi Michel e Bénédicte Bachès nell'intervista rilasciata al sito

Raccolta, conservazione e uso di pompelmo

pomelo (Citrus x paradisi)

Il pompelmo viene raccolto quando è maturo, vale a dire quando si distacca facilmente dall'albero e la sua buccia è gialla.

Una volta sbucciato, lo mangerete fresco o in succo.

Malattie, parassiti e parassiti del pompelmo

I cocciniglia sono le bestie nere del pomelo, come gli agrumi in generale.

Posizione e associazione favorevole di pomelo

Al di fuori del bacino del Mediterraneo, è difficile piantare un pomelo nel terreno. Supporta molto bene la cultura in vassoio o in vaso, e anche se non fruttifica, rende un piccolo arbusto di ornamento.

Varietà raccomandate di pomelo per piantare in giardino

La varietà più famosa è "Stella rubino" che dà un frutto rosso e che ha ottenuto un IGP "pomelo corso" nel 2014. Hai anche la scelta tra le cultivar con carne bianca come 'Marsh senza semi', molto comune, o cultivar la cui polpa è rosa, generalmente più dolce, come 'Pink Marsh', 'Sunrise', Thompson '…

(foto di credito: INRA / CIRAD Grazie a Yann Froelicher, vicedirettore dell'unità AGAP Corse - INRA / CIRAD per le competenze portate a questo file).

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Video: Il Succo che Aiuta a Dimagrire - Pompelmo Rosa e Miyagawa Agrume Giapponese.

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