Marmellata Di Rabarbaro: È Così Buona!

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Confine-malin con i prodotti del tuo giardino, perché no una marmellata di rabarbaro!

il rabarbaro è un prodotto originale perfettamente adattato alla realizzazione di buone marmellate.

Questo prodotto si adatta con tanti frutti e spezie che il cuoco intelligente che troverai troverà la ricetta ideale per soddisfare i buongustai, gli amanti di snack e dessert.

Facciamo affidamento sull'abilità delle nostre nonne per formare il fondamento di base della marmellata di rabarbaro.

Ingredienti per la marmellata di rabarbaro:

  • 1 chilo di rabarbaro
    Fallo spingiti è ancora meglio!
  • 800 g di zucchero cristallizzato

Ricetta per marmellata di rabarbaro:

  • Taglia le foglie grandi per conservare solo i pezioli (bastoncini di rabarbaro)
    Conserva le foglie per l'uso Borsa di rabarbaro
  • Pulire accuratamente i piccioli.
  • Custodire gelosamente la base rosa dei piccioli appena raccolti.

Scelto in primavera, non è necessario rimuovere il figlio, ma raccolto in estate, sarà preferibile in base ai gusti della buccia e rimuovere il figlio li ha tirati

  • Taglia il set in piccole sezioni.

    rabarbaro

  • Pezzi di fragole

Tempo di cottura:

Il rabarbaro viene cotto quando la miscela diventa untuosa e il suo colore diventa rosa. Il tempo di cottura è generalmente dell'ordine di 30 minuti

  • Metti in barattoli, chiudili immediatamente e conservali lontano dalla luce
  • Se i tuoi vasi sono senza coperchio, puoi anche aspettare che si raffreddi, versare la paraffina sciolta e poi rivestirli con un piccolo quadrato di stoffa decorata che si terrà con un elastico.

In ogni caso, i tuoi barattoli di marmellata ti ricorderanno gli avidi armadi di tua nonna e ricorderai ai tuoi bambini che sei davvero un cuoco intelligente!

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Video: Ricetta: Crostata al rabarbaro intrecciato | FOOBY.

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