Ghepardo (Valerianella Locusta), Tesoro O Bursa

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Coltivazione della lattuga di agnello (Valerianella locusta) nell'orto

il masticare è una piccola pianta erbacea biennale che fa parte dell'insalata di vegetazione autunnale. Ha delle belle foglie carnose, piatte, spatolate, lunghe fino a 10 cm, che unite formano una rosetta. Le foglie sono quasi glabre di colore da verde chiaro a verde scuro e grigio verdastro sotto. È quindi in grazia ed eleganza che questo ex compagno selvaggio di campi coltivati ​​e prati è venuto a conquistare i nostri giardini.

Oltre al suo sapore gradevole guadagnandosi il soprannome di "pesta", "BOURSETTE", "lattuga pecore", "Blanchette" mash stava ammorbidendo, depurativa, diuretica, emolliente, lassativo, pettorali, rinfrescante e rivitalizzante. Inoltre ha qualità nutrizionali che lo rendono tremendamente attraente per gli appassionati di lattuga: vitamine A, B1, B2, C e B9, potassio, ferro, calcio, fosforo, zinco, silicio e carotene. Contiene poco sodio e totali solo 19 kcal / 100 g.

  • famiglia: Valerianaceae
  • tipo: biennale
  • origine: Europa, Nord Africa, Asia occidentale
  • colore: verde scuro, verde biondo, grigio verde
  • semina: sì
  • la germinazione: Da 8 a 10 giorni
  • piantagione: da fine luglio a ottobre
  • vendemmia: 3 mesi dopo la semina

Terreno ideale ed esposizione per la coltivazione della valerianella

Un terreno consistente, ricco, humus e ben drenato è necessario per la lattuga di agnello. La lattuga di agnello piace la freschezza, un angolo semi-ombreggiato, anche ombreggiato si adatta a lui, ma il sole è anche accettato.

Data di semina di lattuga di agnello

Prepara linee distanziate di 20 cm e poi posiziona i tuoi semi, senza sovrapporli con il terreno perché il seme va bene. Semina i tuoi semi ogni 15 giorni per beneficiare di un raccolto regolare.

Le semine in luglio-agosto saranno raccolte in autunno, quelle in agosto-settembre in inverno e quelle in settembre-ottobre in tardo inverno o all'inizio della primavera.

  • Guarda il file completo sulla semina della lattuga

Consigli per la manutenzione e la coltivazione della valerianella nell'orto

Dovrai esercitarti a zappare per impedire alle erbacce di soffocarlo, oltre che a diserbo. Pratica la pacciamatura se il tempo è freddo.

Raccolta, conservazione e uso della lattuga di agnello

Non appena le foglie sono ben sviluppate, puoi raccogliere le tue masticate, come e quando necessario. In generale, la raccolta inizia 3 mesi dopo la semina a luglio-agosto e da 3 a 5 mesi per la successiva semina.
La lattuga di agnello va mangiata abbastanza velocemente da non far appassire le foglie.

Malattie, parassiti e parassiti della lattuga di agnello

La ruggine, l'oidio, il verme e la carota possono influenzare lo sviluppo della lattuga di agnello.

Associazione favorevole di lattuga di agnello con le altre verdure dell'orto

Il mosto è buona compagnia con il porro, ma come lei gode l'ombra, sarà ben intercalare con carote, cavoli, cipolle, rape o sotto gli alberi da frutto.

Varietà di lattuga da seminare nel giardino

Per alcune delle varietà più rustiche, ben resistenti al freddo, si serem 'Verde di Cambrai' o 'Green Louviers'. Per una varietà precoce, meno rustica, optare per 'Un grande seme', 'Gala', 'Orto verde rotondo'…

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