Pollo Marinato Con Miele E Curry

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Godetevi questa estate con questa ricetta di pollo marinato con miele e curry, grigliata alla brace o servita con la sua deliziosa ratatouille.

Ingredienti per 6 persone:

  • 6 pezzi di pollo tra cui scegliere (coscia, bianco, pestello)
  • 3 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di curry
  • Il succo di 1 limone
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • Sale e pepe

Ricetta di pollo con miele e curry:

È meglio preparare la marinata almeno una mezza giornata prima per marinare il pollo.

Questa ricetta è facile e veloce, il suo successo risiede nella qualità della cucina.

  • Inizia tagliando il coriandolo
  • In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti
  • Spazzola generosamente ogni pezzo di pollo con questa miscela
  • Coprire con film estensibile
  • Lascia in frigorifero per almeno un giorno (è ancora meglio)

Al momento del pasto, la cottura viene eseguita idealmente con la plancha o il barbecue, ma può anche essere fatto nella padella o nel forno.

L'interno deve rimanere morbido mentre il miele può dare una bella crosta caramellata.

Ecco finalmente il delizioso ricetta di ratatouilleè ideale come accompagnamento!

Buon appetito!

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