Prezzemolo: Piatto O Riccio È Ovunque!

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prezzemolo

Il prezzemolo è un raccolto facile e una pianta molto aromatica, tra le più utilizzate.

In breve, cosa devi sapere:

Nome: Petroselinum crispum
famiglia: Apiaceae
altezza: Da 25 a 30 cm

esposizione
: Soleggiato e mezz'ombra
terra: Ricco e leggero

vendemmia: Tutto l'anno

  • Salute: benefici e virtù del prezzemolo

Dalla semina e piantagione alla raccolta, ecco tutti i consigli per la cura del prezzemolo.

Semina e semina prezzemolo:

In generale, si può ritenere che la semina del prezzemolo all'aperto possa iniziare già nel mese di Febbraio nella metà meridionale e marciare per la metà settentrionale.

Piantare prezzemolo:

Se comprate il vostro prezzemolo in vasosarà necessario repot abbastanza rapidamente in una pentola più grande o metterlo dentro in piena terra dopo l'acquisto.

  • È la certezza che la pianta stia crescendo nelle migliori condizioni.

Semina di prezzemolo:

Il prezzemolo può essere seminato sul posto alla fine dell'inverno, per tutta la primavera e l'estate.

Se sei preoccupato per le gelate pesanti, è meglio proteggere le piantine con un telaio, un tunnel o un velo forzato.

  1. Per sciogliere la terra, cioè per renderla leggera, scomponendola al massimo.
  2. Forma solchi ogni 10-15 cm.
  3. Seppellire i semi in 1-2 cm e coprire con terriccio.
  4. Innaffi regolarmente in pioggia fino all'emergenza che può durare fino a 3 settimane.

Non appena le piante hanno formato 4 o 5 foglie, sottile a circa 10 cm lasciare spazio per permettere alla pianta di crescere.

Manutenzione prezzemolo:

Il prezzemolo è una pianta aromatica di facile manutenzione. Una volta installato correttamente, dovrebbe crescere la maggior parte dell'anno, ma alcuni interventi di manutenzione consentiranno di estendere il raccolto.

  • Acqua in caso di clima caldo o siccità prolungata. Il prezzemolo teme i colpi caldi che tendono a renderlo giallo.
  • Proteggere il prezzemolo con una campana o una piccola serra in inverno dovrebbe consentire di raccoglierlo durante tutto l'anno.
  • Se proteggi il prezzemolo in inverno, non dimenticare di annaffiare di tanto in tanto perché la pioggia non sarà sufficiente.

Raccolta del prezzemolo:

Prezzemolo: piatto o riccio è ovunque!: piatto

Le foglie possono essere tagliate come e quando necessario e questo per tutto l'anno.

È meglio raccogliere le foglie una alla volta, piuttosto che estrarre una moltitudine di steli o tagliare diversi steli contemporaneamente con uno scalpello.

Sarai in grado di raccogliere il prezzemolo in tutte le stagioni ma è importante farlo proteggere il prezzemolo in inverno per esempio con un campanello o installarlo in una serra non riscaldata.

Assicurati di consumare preferibilmente foglie più antiche.

Per sapere del prezzemolo:

prezzemolo

il prezzemolo è una pianta biennale da 25 a 60 cm di altezza, molto aromatica a raggrinzirsi.

Prezzemolo, piatto o arricciato, è principalmente usato per sapore insalate, frittate e piatti in salsa. Si noti inoltre che la cottura non dovrebbe esitare a usa la coda di prezzemolo che contengono molto più aroma delle foglie.

E 'anche usato in prezzemolo decorare alcuni crostacei e griglie.

Lo è cultura facile e resiste abbastanza bene alla maggior parte delle malattie.

Il cuoco avrà certamente una preferenza per il prezzemolo con un aroma più delicato.

Nota anche che il prezzemolo è una pianta ricco di olio essenziale principalmente costituito da apiol, sostanza molto presente nei frutti ma anche nelle vitamine A e C.

  1. Salute: benefici e virtù del prezzemolo sulla salute

Consiglio intelligente su prezzemolo:

Prezzemolo: piatto o riccio è ovunque!: prezzemolo

Durante l'invernoCoprire il prezzemolo con una campana chiara per continuare il raccolto fino alla primavera successiva.

Per leggere sulle piante aromatiche:

Le piante aromatiche, tutto sa

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Video: PINTXOS IN SAN SEBASTIÁN-DONOSTIA.

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