Torta Di Mirtilli E Panna

Loading...

Loading...

torta di mirtilli crema

Al tempo stesso fruttato e goloso, questa torta al mirtillo e crema è un dessert facile e veloce da preparare.

Ingredienti per 4 persone

  • 1 impasto rotto
  • 2 uova
  • 50 g di zucchero semolato
  • 60 g di mandorle tritate
  • 150 g di crema densa
  • 10 cl di latte
  • 300 g di mirtilli freschi o congelati
  • 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero a velo

Da leggere anche: coltivare bene il mirto

Torta di mirtilli e panna

Preriscaldare il forno a 180° C (elemento 6).

- Stendere l'impasto in una tortiera. Forare il fondo e i bordi dello stampo con una forchetta.

- Cuocere 20 minuti.

- In un'insalatiera, disponi le uova, frullale e versa lo zucchero semolato. Aggiungere le mandorle tritate e la crema pesante. Versare il latte e mescolare.

- Rimuovere lo stampo dal forno.

- Versare il composto sul guscio della torta e coprire con i mirtilli.

Cospargere di zucchero a velo e infornare nuovamente per 20 minuti.

Benessere e mirtilli:

Mirtillo: già consumato nella preistoria, il mirtillo è una piccola baia bluastra che cresce in natura soprattutto nei massicci francesi. Plump, leggermente dolce e aspro, questa perla nera rinfrescante è stata utilizzata fin dall'antichità per le sue virtù contro la diarrea e molto più tardi per i suoi benefici che agiscono sulla vista.

Se oggi proprietà medicinali del mirtillo non più di grande interesse, le sue qualità antiossidanti attirano ora l'attenzione di molti ricercatori.

Da leggere anche: virtù e benefici del mirtillo sulla salute

Ricetta: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: TORTA SENZA COTTURA NÈ GELATINA LAMPONI E MIRTILLI | Il Ricettario #18.

Loading...

Condividi Con I Tuoi Amici