Il Piacere Dei Pomodori Da Giardino

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pomodoro da giardino

Masticare la carne succosa e fragrante di un pomodoro che hai coltivato è a portata di mano se hai un po 'di spazio nel giardino.

C'è una varietà molto ampia di pomodori, forme, colori e sapori diversi. Non privarti del piacere delle insalate multicolori: piantare diverse specie in giardino!

Tutti condividono lo stesso gusto per il sole e per una terra ricca, perché i pomodori sono frutti avidi. Riserva loro l'area meglio esposta dell'orto, che arricchirai prima di piantare con una buona dose di concime.

Preparazione dei pomodori

Se hai scelto di coltivare le tue piantine con piantina o che opti per piante in vaso, l'allestimento in giardino sarà fatto solo a metà maggio, dopo i famosi santi di ghiaccio, che segnano la fine dei rischi di gelate.

Seppellire il fondo degli steli di alcuni centimetri per facilitare il recupero e installare la posta in gioco. Si consiglia di distendere le piante di 50 cm e di lasciare un metro tra ogni linea.

Copri le tue tavole con a pacciame di spessore. Durante la loro crescita, dovrai addestrare le piante e "pizzicarle", cioè, sopprimere certi germogli laterali, i "gourmands", per favorire la fioritura dei frutti.

Varietà di pomodori

varietà di pomodoro facili

Tra le varietà più gustose e più produttive, troviamo

il"Ananas"con frutti d'arancia dolce;

il "Rosa di Berna", non molto suscettibile alla muffa, o

il "Russo"con grandi frutti profumati

Senza dimenticare pomodoriniDelizioso come aperitivo e facile da coltivare in pentola sul balcone.

Optare per il classico "Ciliegia rossa" o, per variare i colori, coltivare il delizioso "Amarena" e "Uva verde".

Pomodori innaffiati

In estate, innaffia generosamente le tue piante di pomodoro (contate da due a tre litri di acqua per piede) una volta alla settimana, due se il tempo è asciutto.

Fare attenzione a non bagnare le foglie in quanto ciò favorisce la comparsa di malattie. In caso di muffaStrappa le foglie contaminate e, se il tempo è piovoso, ripara le tue piante sotto un tunnel o una cornice. Fermare ilspruzzare quando i frutti arrossiscono, per migliorare il loro sapore sul piatto.

L. H.

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Video: Salvare i semi di pomodoro (con la fermentazione).

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