Potimarron: Punte In Crescita

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zucca

Potimarron, anche chiamatoZucca dolce di Hokkaido o Zucca cinese è un delizioso ortaggio, carnoso e gustoso.

Facile da coltivare, ama terreni ricchi e situazioni soleggiate.

In breve, cosa devi sapere:

Nome: Curcubita maxima
famiglia: cucurbita
tipo: Verdura

altezza
: Da 20 a 40 cm
esposizione: Soleggiato
terra: Ricco e ben drenato

Semina la zucca: primavera
vendemmia: Settembre / ottobre / novembre

La coltivazione di piantine di zucca, piantine o piantine al momento del raccolto è relativamente facile, ma ecco i nostri consigli per avere delle belle zucche. © coco

Semina e piantagione di zucca:

La semina può essere fatta da marzo,sotto il riparo, o da metà maggio in piena terra. La zucca è una pianta gelata e qualsiasi rischio di gelo dovrebbe essere scartato prima del suo stabilimento definitivo nel giardino.

Per le regioni meridionali si può iniziare la prima semina dal mese di aprile.

  • La zucca ama il calore e quindi ha bisogno di un clima temperato caldo per sollevare correttamente.

Per il semina nel secchio in primavera, deve essere fatto circa 3 settimane prima del trapianto nel terreno. Quindi non seminare troppo presto.

In un buon terreno,

  • Leggermente da 2 a 3 semi per tazza
  • Una volta che i semi sono stati sollevati, viene mantenuta solo la pianta più vigorosa
  • 3 settimane dopo, può essere piantato, a condizione che venga evitato qualsiasi rischio di gelo

Possiamo anche eseguire a seminando direttamente nel terreno, dal mese di maggio

  • Al massimo la tua terra sarà ricca, più la tua produzione sarà buona.
  • Non esitare a portare letame o fertilizzante, dalla piantagione.
  • Metti da 2 a 3 semi in ogni buca, distanti 2,5 m in tutte le direzioni
  • Diluire dopo 2-3 settimane mantenendo solo la pianta più vigorosa.

Cura e dimensioni della zucca:

Bisogna pizzico i gambi regolarmente per stimolare lo sviluppo della pianta, avrete una produzione migliore.

  • Quando la zucca ha 5 foglie per gambo, taglia ciascun gambo sopra la seconda foglia dalla base.
  • Quando questi gambi hanno di nuovo prodotto dieci foglie, taglia ciascuno di loro sopra il 5°.
  • Quando le zucche misurano le dimensioni di una mela grande, taglia il gambo che lo porta lasciando 2 foglie dopo il frutto.

Una volta che le piante sono ben sviluppate, è necessario pacciare il piede per mantenere freschezza e umidità nel terreno.

  • La pacciamatura aiuta anche a prevenire che le zucche tocchino il terreno e quindi evitare di marcire.
  • Innaffia regolarmente durante l'estate, evitando di bagnare il fogliame.

Raccolta della zucca:

Per quanto riguarda la raccolta della zucca, puoi raccogliere i frutti non appena le foglie si seccano e il la pelle è offuscata.

I frutti iniziano a maturare nel mese di settembre, ma l'ideale è scegliere le tue zucche quando il peduncolo è ben asciutto e che il fogliame giallo.

  • Ecco perché la raccolta viene solitamente eseguita a all'inizio di ottobre.
  • Li raccogliamo imperativamente prima delle prime gelatequando il loro colore è arancione.
  • Tenere il peduncolo al minimo quando si taglia la zucca

Dopo la raccolta, le zucche possono essere conservate per circa un anno, in un luogo asciutto a una temperatura compresa tra 10 e 15° C.

  • Dopo la raccolta è necessario distruggi tutta la vegetazione rimanente, spesso portando malattie e funghi.

Per conoscere la zucca:

Potimarron: punte in crescita: crescita

Originaria dell'America del Nord, la zucca è in genere di colore rosso mattone ma anche gialla.

Ricco di vitamine A, B, C, D ed E e in oligoelementi (fosforo, calcio, magnesio, potassio, sodio e ferro), questi frutti hanno anche il vantaggio di conservare a lungo durante l'invernoidealmente a una temperatura di circa 10/12°.

Composto per il 92% di acqua, la zucca è piuttosto povera di calorie e ricco di potassio, rendendolo un eccellente vegetale contro l'ipertensione.

Anche la sua carne ricco di vitamina A offre riconosciute proprietà anti-ossidanti.

In termini di varietà, zucche più coltivate in Francia ci sono "Red kuri", "Uchiki kuri", "Akaguri" o "potimarron francese"

Certo, apprezziamo anche la zucca la cui carne, leggermente dolce, evoca la castagna.

Consiglio intelligente su potimarron:

Potimarron: punte in crescita: zucche

A differenza del zuccanon è necessario rimuovere la pelle della zucca prima della cottura.

Per le ricette di zucca, è qui

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