Remoulade Di Mela, Cavolo E Carota

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Anche in inverno vogliamo freschezza e crudités quando il sole comincia a mancarci.

Quindi ecco la ricetta per remoulade di mele, cavoli e carote.

Ingredienti per 4 persone:

  • 1/2 cavolo rosso
  • 2 mele
  • 2 carote
  • Il succo di 1 lime
  • 2 cucchiai di nocciole tritate
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • aceto
  • Sale e pepe

Ricetta di remoulade di mela, cavolo e carota

Questa ricetta è semplice ed eccellente per la salute grazie alla combinazione di deliziose verdure e frutta invernale.

  • Inizia sbucciando le mele e le carote
  • Rimuovere la parte superiore del cavolo
  • Lavare cavoli e carote
  • Grattugiare tutto ingerito
  • Accatastare le nocciole

In un'insalatiera o su piatti singoli,

  • Mescolare le verdure con le nocciole tritate

Condite in una ciotola,

  • Metti 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 tazza di aceto
  • Succo di limone
  • Sale e pepe
  • Versare tutto sul remoulade

Buon appetito!

Ricetta suggerita da Brigitte (84)

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