Rosmarino (Rosmarinus Officinalis), Arbusto Aromatico

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Il rosmarino √® un arbusto perenne che pu√≤ crescere spontaneamente in macchia mediterranea e macchia mediterranea, anche se resistente a -12¬į C. Si stabilisce nel giardino aromatico ma anche nella roccia, nella siepe o nel vestire un pendio, con la sua forma cespugliosa che pu√≤ essere stesa o eretta secondo le variet√†. I suoi fusti legnosi sono densamente ricoperti di foglie di pino, persistenti, verdi in alto e biancastre in basso, lineari e coriacee, lunghe 2-4 cm.

rosmarino con fiori azzurri

I suoi grandi fiori azzurri con due labbra molto distinte sono raggruppati nell'asse delle foglie piuttosto verso la cima dei rami e appaiono proprio alla fine dell'inverno tra febbraio e aprile. Gli insetti affollano questi primi fiori primaverili riempiti di miele che saranno usati dalle api per fare il miele.

Rosmarino, noto anche come i nomi Rosa Marina, o trovatori Encensier Erba, è, ovviamente, una pianta aromatica cui abbastanza forte odore che ricorda la canfora, conifere e anche l'incenso. L'essenza aromatica estratta dalle cime fiorite è anche ricca di canfora, cineolo, alfa-pinene, borneolo, canfene, flavonoidi e acido rosmarinico in particolare. A seconda del contenuto di rosmarino in queste diverse componenti aromatiche, verranno estratti gli oli essenziali separati.

Le sue virt√Ļ fitoterapiche sono notevoli sul piano digestivo, contro la pigrizia del fegato e come disintossicante. Aiuta anche ad alleviare le malattie respiratorie. Il rosmarino alcolato che ha goduto di grande fama come l'acqua miracolosa della giovent√Ļ, nel XVII secolo, denominata "Acqua della Regina d'Ungheria" tracce lasciate dal rosmarino √® ancora usato in cosmetica e profumeria: lozioni per capelli, lozione per la pelle grassa...

In cucina, le foglie di rosmarino aromatizzano lo stufato di carne o alla griglia, pesce, verdure, ratatouille, formaggio di capra e persino frutta cotta.

Inoltre, mescolato con lavanda, il rosmarino essiccato tiene lontane le tarme dai tuoi armadi!

  • famiglia: Lamiaceae
  • tipo: aromatica perenne
  • origine: Bacino del Mediterraneo
  • colore: fiori che vanno dal blu al viola al bianco
  • semina: s√¨
  • taglio: s√¨
  • piantagione: aprile
  • fioritura: Da febbraio ad aprile
  • altezza: fino a 1,50 m

Terreno ideale ed esposizione per piantare rosmarino in un orto

Il rosmarino ama il pieno sole e l'aridità, senza esposizione ai venti freddi. Un terreno caldo, leggero e ben drenato è l'ideale per il rosmarino, ma un terreno povero, un po 'calcareo o ordinario si adatta anche a lui, poiché il terreno è ben drenato e senza troppa umidità.

Semina, taglia e pianta il rosmarino

La propagazione viene effettuata seminando sotto una struttura fredda in primavera, trapiantando le piante in vasi non appena sono alti 5 cm, svernando sotto una cornice fredda e poi mettendo in posto la primavera successiva.

Le talee di primavera post fioritura con steli giovani o estivi con steli semilegnosi sono molto facili da ottenere. Sarà necessario trapiantarli sul posto in autunno.

L'impianto del rosmarino viene fatto in aprile distanziando i piedi di circa 80 cm.

Rosmarino (Rosmarinus officinalis), arbusto aromatico

Consigli di cura e coltivazione del rosmarino

Il rosmarino non richiede necessariamente le dimensioni se non alla fine della fioritura intorno ad aprile per rimodellare un piccolo ciuffo. Se forma una siepe, pota anche lì dopo la fioritura.

Un po 'di compost ai piedi, in autunno sarà utile.

Raccolta, conservazione e uso del rosmarino

Taglia i gambi come e quando ne hai bisogno, tutto l'anno, ma pi√Ļ precisamente da aprile a ottobre. Puoi anche asciugarlo e tenerlo in una scatola di metallo, per esempio.

Malattie, parassiti e parassiti del rosmarino

Solo la marciume delle radici può raggiungerlo: le malattie fungine vengono trattate spruzzando un decotto di equiseto.

Posizione e associazione favorevole di rosmarino

Il rosmarino ha molto successo in vaso, ma puoi anche piantarlo nei bordi, siepe o roccia per l'aspetto decorativo o nell'orto.

Varietà di rosmarino consigliate per una piantagione in giardino

Rosmarinus officinalis, √® il classico che arriva Albiflorus di Rosmarinus officinalis', con fiori bianchi, Rosmarinus officinalis 'Majorca rosa', con fiori rosa, Rosmarinus officinalis 'blu corso, Corso con porto strisciante, con grandi fiori viola e in rapida crescita, Pointe du Raz. Rosmarinus officinalis', a prostrato porto, adattato alla cultura in vaso, pi√Ļ resistente al freddo...

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Video: Il rosmarino: le sorprendenti proprietà e i suoi utilizzi.

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