Insalata Tiepida Di Formaggio Di Capra

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In inverno, ma anche il resto dell'anno, ci piace l'insalata di capra calda o calda.

Qui è accompagnato da una buona foglia di quercia, pomodori e nocciole.

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 insalata foglia di quercia
  • 3 piccoli formaggi di capra
  • 2 pomodori
  • Alcuni dadi
  • erba cipollina
  • Olio d'oliva, aceto, senape
  • Sale e pepe

Ricetta dell'insalata tiepida di capra:

Questa ricetta è ideale per un piccolo pasto dell'ultimo minuto, una cena improvvisata o per pasti leggeri ma caldi in inverno.

Iniziare preriscaldando il forno a 180°

  • Circonda ogni piccola capra all'erba cipollina (come nella foto)
  • Lavare l'insalata foglia di quercia
  • Lavare i pomodori e tagliarli a cubetti grandi
  • Schiaccia le noci grossolanamente

Preparare il condimento mescolando 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di aceto e 1 cucchiaino di senape. Sale e pepe

  • Metti le caprette su una fetta di pane
  • Cuocere in forno per 10 minuti

Metti le piastre,

  • Metti delle foglie di insalata in ogni piatto
  • Aggiungere pomodori e noci a cubetti
  • Versare il condimento su ogni piatto

Togli le caprette dal forno e metti su ogni piatto un brindisi caldo con il formaggio di capra

Buon appetito!

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Video: Misticanza tiepida con bacon e formaggio di capra - Bacon and Goat Cheese Salad by Bravobob.mp4.

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