Spiedini Di Mango E Fragola

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Spiedini di mango e fragola

Facile e veloce da preparare, gli spiedini di mango e le fragole sono un'ottima idea per un cocktail, un aperitivo o per uno spuntino fruttato con i bambini.

Fresco e pieno di vitamine, è anche un dessert originale per terminare il pasto con leggerezza.

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 mango
  • 250 g di fragole
  • 1 confezione di bastoncini sottili ricoperti di cioccolato.
  • opzionale: perle di zucchero multicolore.

Spiedini di mango e fragola

  • Risciacquare e asciugare le fragole. Rimuovi le code. Se sono grandi, tagliali in 4 pezzi.
  • Tagliare il mango in 2 su ciascun lato del kernel, quindi squadrare la carne in cubetti per ottenere i dadi.
  • Alternate sui bastoncini di cioccolato a dadini di mango e fragole.

Come opzione, per i bambini, decorare con una bella pioggia di perle di zucchero colorate.

Servire immediatamente

Crediti visivi: © Marie Leteuré / Jean-Claude Amiel / Interfel

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Video: Spiedini di gamberi con mango - Ricette che Passione.

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