Fette Di Ravanello Nero Con Sesamo

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carpaccioradis nero sesamo

Come antipasto o come aperitivo, ecco un ottimo modo per cucinare il rafano nero abbinandolo al sesamo.

Una ricetta autunnale e invernale sviluppata dal nostro partner HelloFresh.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: nessuna cottura

Nel cestino:

  • ½ ravanello nero
  • 20gr di semi di sesamo
  • olio d'oliva a scelta (limone, basilico,...)

Nell'armadio:

  • sale e pepe macinato fresco

Fette di ricotta di ravanello nero con sesamo

Scalda una padella e aggiungi i semi di sesamo.

Rosolateli crudi (senza grasso) per 5-7 minuti. mescolando di tanto in tanto.

Nel frattempo, sciacquare il ravanello nero e tagliarlo a fettine sottili.

Disporre su 2 piatti, versare 1 filo di olio d'oliva a scelta.

Condisci leggermente e divertiti.

Il consiglio di HelloFresh

Se vuoi ammorbidire il sapore del ravanello nero, opta per l'olio di basilico. Tuttavia, se si desidera aggiungere un tocco di spezie e frutta, quindi optare per l'olio di limone!

Suggerimento di HelloFresh

Se hai un ravanello nero, usalo tagliato a bastoncini, insalata con formaggio fresco, mele della nonna e qualche trota affumicata o salmone.

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