Zuppa Di Frutta Con Sciroppo Di Sidro

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zuppa di sidro di mele

Ecco un dolce autunnale a base di frutta di stagione e in camicia al sidro che delizierà i vostri ospiti, la zuppa di frutta con sciroppo di sidro

Ingredienti per 6 persone:

  • 6 fichi freschi
  • 4 mele Granny Smith
  • 4 pere
  • 1 mazzetto di uva bianca e 1 di nero
  • 250 g di susine
  • 1 arancione
  • 100 g di zucchero
  • 1 litro di sidro autunnale
  • 1 limone
  • 1 bastoncino dicannella
  • 1 baccello di vaniglia

Ricetta di zuppa di frutta con sciroppo di sidro

In una casseruola, preparare lo sciroppo con il sidro, zucchero, cannella e vaniglia che dividerà la prima.

Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Lascia raffreddare.

Lavare e tagliare i fichi a 2. Sbucciare e tagliare le mele e le pere in quarti, spremere il succo di lime loro.

Pit le mirabelle.

Staccare l'uva.

Mettere la frutta in padella con lo sciroppo e portar via per 10 minuti a fuoco basso. Lascia raffreddare.

Metti nel frigo.

Servire con i finanzieri.

Buon appetito!

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Video: SUCCO DI FRUTTA ALLA PERA FATTO IN CASA DA BENEDETTA.

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