Mesclun Di Semina: Quando E Come?

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Il mesclun non è una varietà di insalata come molte persone immaginano e non è l'altro nome del razzo! Fai attenzione, tuttavia, la sua coltivazione non è come la semina e l'impianto di insalate classiche.

mesclun, miscela di foglie

Cos'è il mesclun?

Il nome di mesclun viene direttamente dal latino mesclare che significa "mescolare" e, per estensione, di Provençal con mesclumo per parlare del "mix". L'origine del mesclun si troverebbe nei monaci francescani del monastero di Cimiez, vicino a Nizza, e risalirebbe al XVI secolo. La coltivazione dell'orto è sempre stata parte del lavoro tradizionale dei monaci. Quando hanno dovuto chiarire le loro varie verdure piantare foglia ed erbe selvatiche, hanno raccolto quello che pizzicate e ha dato tutto per i bisognosi o dei loro benefattori: così è nato il green.

L'autentico mesclun Nice è composto da cerfoglio e sette varietà di insalate di cui fa ancora parte il razzo. A seconda della stagione, ma anche le regioni, altre foglie vengono aggiunte tra cui lattuga, valerianella, cicoria, radicchio, scarola, foglie di quercia, ma anche il dente di leone, spinaci e la spinaci Zelanda, portulaca, crescione, barbabietola, Claytone Cuba Atriplex, Mizuna cavolo, senape cinese, bietole ed erbe (menta, basilico, aneto, coriandolo, prezzemolo... ).

Quando seminare il mesclun?

Mesclun necessita un terreno raffinata, anche se (è stato aggiunto compost bene-decomporsi) imballata, fertile e perfettamente sarchiato perché la concorrenza infestanti non è affatto apprezzato dalle varie piante delle verdure. Mesclun piace in una posizione soleggiata, tranne nel cuore dell'estate, quando preferisce un'esposizione semi-ombreggiato per la protezione contro la luce del sole troppo forte che potrebbe grigliate piante. In ogni caso, il mesclun ha bisogno di umidità con irrigazione regolare: colpi caldi a causa della siccità saranno fatali.

Per raccogliere i verdi quasi tutto l'anno, è opportuno scaglionare semina da febbraio a ottobre, ogni 10-15 giorni in tavolette, rendendo il primo e l'ultimo tunnel semina o struttura fredda per proteggere il freddo.

E per mettere le probabilità dalla tua parte, controllare il calendario e la scrofa lunare, preferibilmente calante e luna crescente un giorno "foglie".

Come seminare il mesclun?

La prima cosa da fare è preparare la miscela di semi, sarà molto più bella di quella di un mix pronto all'uso che potrebbe non adattarsi ai tuoi gusti, ma può essere utile se venduto come nastro di semi.. Il più delicato sarà riuscire a creare una sottile miscela di sapori che unisce dolcezza, pungenza, amarezza, originalità!... Solo l'esperienza e le diverse prove ti porteranno al perfetto equilibrio!

Le piantine di mesclun sono fatte online o al volo, a seconda della configurazione del tuo giardino. Ad esempio, copre facilmente una piccola area in un orto quadrato.

Tracciare solchi distanziati di 30 cm, poco profondi (1 cm) e seminare i piccoli semi di mesclun chiari. Coprire con un po 'di terra sottile e piombare con la parte posteriore del rastrello. Acqua sotto la pioggia

In termini di manutenzione, messa a dimora fila rende più facile per eliminare zappatura intorno al luogo, mentre la trasmissione semina rendere la manutenzione più difficile. Tieni d'occhio le lumache che possono uccidere le tue piantine in una notte! Inoltre, monitorare lo sviluppo di coleotteri delle pulci su Brassicaceae.

mesclun su un piatto

Ora che si sta per tenervi terreno fresco con annaffiature regolari e chiarire alcuni piedi una volta che hanno 2 o 3 fogli in modo che siano ogni 10 cm, altrimenti si svilupperanno e si raccoglieranno niente. Puoi fare un po 'di concime d'ortica durante l'estate per portare un po' di azoto, se necessario.

Tra la semina e la raccolta, ci vuole solo un mese. Non appena le foglie sono alte da 7 a 10 cm, possono essere tagliate, come e quando necessario. Non strappare il cuore o le radici in modo che possano ricrescere: così il mesclun offre sempre piccole foglie tenere.

Mesclun non è una coltura faticoso per il suolo, rotazione delle colture può essere limitato ad un anno di reimpianto nello stesso posto.

Il mesclun è buona compagnia con cavolo e asparagi con il quale ha trovato un benvenuto ombra in estate.

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