Tamarillo: L'Albero Di Pomodoro

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Il tamarillo è un albero da frutto di origine tropicale che offre frutti deliziosi, dal sapore piccante e dalla polpa soda.

La sua somiglianza con il pomodoro merita il nome di albero di pomodoro.

Ecco come coltivarlo a casa.

In breve, cosa devi sapere:

Nome: Cyphomandra betacea
famiglia: Solanaceae
tipo: Albero da frutto

altezza
: Da 1 a 4 m (nel suo ambiente naturale)
esposizione: Soleggiato o luminoso al chiuso
terra: Leggero, abbastanza ricco

vendemmia: Estate, lascialo maturare sul piede

Piantagione di tamarillo:

Alle nostre latitudini si coltiva il tamarillo all'aperto dove il il clima è mite in inverno perché questo albero da frutto non resiste a temperature negative inferiori a -3° e -2° per le foglie.

Può quindi essere coltivato nella regione mediterranea o sulla costa atlantica in determinate condizioni di coltivazione e protezione invernale.

  • Il tamarillo ha bisogno di un vento soleggiato e riparato
  • Il terreno deve essere ben drenato per evitare l'acqua stagnante
  • La terra deve essere ricca e concimata regolarmente

Cultura del tamarillo in vaso:

Se siete preoccupati per le temperature negative in inverno, è essenziale coltivare il vostro tamarillo in vaso per poterlo proteggere in inverno.

Poco resistente al gelo, possiamo quindi coltivare il tamarillo come un agrume quando lo si restituisce serra invernale, in un posto più fresco ma riparato dal gelo

  • Mettere sul fondo della pentola uno strato di drenaggio di 5 cm costituito da sfere di argilla
  • Scegli uno speciale terriccio per agrumi o albero da frutto
  • Posiziona la pentola al sole ma evita i luoghi troppo caldi perché in pentola si asciuga molto più velocemente
  • Tira fuori il piatto da maggio a ottobre-novembre
  • Per restituire il tamarillo sotto vetro o sotto veranda non riscaldata ma protetta dal gelo invernale

Se scegli di coltivare il tamarillo copertosarà necessario prevedere un periodo di riposo vegetativo durante l'inverno.

  • Questo periodo richiede una riduzione dell'irrigazione
  • Mantieni una buona luce perché è necessario, anche in inverno
  • Posiziona il tamarillo nel luogo più fresco della casa

Manutenzione e irrigazione del tamarillo:

Il tamarillo è un albero da frutto che ama ricevere molta acqua in estate, soprattutto in caso di caldo.

L'irrigazione giornaliera è raccomandata in caso di siccità o di calore.

  • Durante l'irrigazione, evitare di annaffiare il fogliame
  • Per il tamarillo in vaso, acqua non appena il terreno è asciutto sulla superficie

Oltre all'annaffiatura, la manutenzione del tamarillo rimane relativamente facile dall'inverno all'estate.

Raccolta del tamarillo:

Il tamarillo viene raccolto preferibilmente maturo, il più vicino possibile alla piena maturità. È idealmente gustato subito dopo la raccolta, il più fresco possibile.

Prima della maturità non è molto bravo e troppo giovane può persino essere indigesto.

Se i frutti non sono abbastanza maturi quando li raccogli, puoi lasciarli maturare come pomodori prima di mangiarli.

Per sapere del tamarillo:

Tamarillo: l'albero di pomodoro: albero

Il tamarillo è originario del Perù, è ben noto per il suo frutta rossa o arancione.

Fa parte della stessa famiglia del pomodoro, le solanacee, ma la sua forma ricorda quella di una susina.

Il pomodoro dell'albero è leggermente acidulata e la sua carne, soda e carnosa, viene consumata allo stesso modo del pomodoro, spesso crudo.

Ci piace anche assaggiare questo frutto sotto forma di succo di tamarillo, un altro nome dato al pomodoro dell'albero.

Il principale paese di produzione è la Colombia, il che spiega perché questo albero da frutto ha difficoltà a crescere all'aperto alle nostre latitudini.

Consigli intelligenti su tamarillo:

Per la coltivazione all'aperto, scegli la varietà Cyphomandra corymbiflora perché resiste a temperature negative di circa -7° in condizioni soleggiate e ben protetto dal vento.

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Video: Francesco Mangano, l'uomo che si è fatto l'orto sull'albero - by ToniCondello2.

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