Tartare Di Mango E Kiwi

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Ecco la ricetta per la tartare di mango e kiwi, un dessert leggero come fresco e sapori che si sposano perfettamente!

Pronta in pochi minuti, delizierà le tue papille gustative...

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: nessuna cottura

Ingredienti per 4 persone:

Nel cestino:

  • 1 mango
  • 2 kiwi

Nell'armadio:

  • niente di più

Ricetta per tartaro di mango e kiwi:

  1. Sbucciare il mango e tagliare entrambi i lati arrotondati.
  2. Tagliare strisce di carne, quindi piccoli cubetti.
  3. Taglia le parti rimanenti attorno al nucleo e taglia i cubetti.
  4. Otteniamo una brunoise di mango.
  5. Taglia le estremità dei kiwi e sbucciali con parsimonia. Tagliare a cubetti e mescolare con la brunoise di mango.

Goditi questa fresca tartare, accompagnata da una piccola torta secca o magari da uno yogurt!

Il trucco:

Se il tuo mango non è abbastanza maturo, mettilo in un sacchetto di carta in aria 1 o 2 giorni!

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Video: Tartare di salmone al mango: come si prepara.

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