Il Pomodoro 'Purple Calabash'

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Pomodoro di Calabash viola

Ha attraversato i secoli

È una varietà di origine armena, coltivata da molto tempo, probabilmente dal diciassettesimo secolo. È una crescita indeterminata, vigorosa, cresce fino a quasi 1,50 m. È tardi e produttivo.

Un frutto che ha la costa

E ancora di più, è la caratteristica di questo pomodoro viola scuro, riconoscibile per le costole piuttosto regolari che il
fallo sembrare una zucca in miniatura. La sua forma leggermente appiattita, la sua base è spesso contrassegnata da una o due piccole protuberanze. Il frutto è grande, da 100 a 180 g, e mostra una profonda depressione nel peduncolo.

Nello stesso registro: per scoprire altri pomodori poco conosciuti come la Purple Calabash, dai un'occhiata alla nostra selezione delle varietà di pomodori golosi!

Buona carne

La carne è abbondante, di colore rosso con scatole verdastre e contiene molti semi. Il suo sapore è dolce, leggermente acidulo, ricco di aromi e un po 'vinoso. Alcuni lo trovano sapori di miele. Alla maturità tende a diventare morbido, quindi dovrebbe essere raccolto giusto, né troppo verde né troppo maturo.

In cucina

Scelto poco prima della piena maturità, è usato come insalata. Quindi si ammorbidisce e diventa acquoso, quindi possiamo cuocerlo in salsa, per ridurlo bene o in succo molto gustoso.

Buono a sapersi
Ben adattata ai climi secchi, questa varietà è dedicata ai giardinieri distratti che saltano un annaffiatoio. Resiste allo scoppio bene e ospita una leggera ombra.

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Video: ⟹ PURPLE CALABASH TOMATO | Solanum lycopersicum | Tomato review.

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