Groseillier (Ribes Rubrum), Il Ribes Nero O Cespuglio Di Ribes Rosso

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Il cespuglio di ribes è un arbusto piccolo e cespuglioso di poco più di 1 m di altezza. Le sue foglie caduche da 5 a 10 cm vengono tagliate in lobi a 3 denti e sono aromatiche.

Uva spina (ribes rubrum)

Una fioritura molto discreta nasce, rivelando piccoli grappoli di fiori giallo-verdi, che presto si trasformeranno in grappoli di piccoli frutti rossi. I ribes sono molto acidi e molto ricchi di frutti rossi, che sono generalmente utilizzati per fare marmellate e gelatine.

  • famiglia: Grossulariacées
  • tipo: perenne
  • origine: Europa e Nord Africa
  • colore: fiori giallo-verde
  • taglio: inverno
  • piantagione: autunno
  • fioritura: Marzo, aprile
  • vendemmia: da fine giugno ad agosto
  • altezza: alto circa 1 metro

Terreno ideale ed esposizione per piantare un'uva spina nel giardino

L'uva spina ama terreni ben drenati, silicei e non troppo calcarei. Un'esposizione aperta o semi-ombreggiata si adatta perfettamente a lui.

Data di impianto e talee di cespugli di ribes

Per moltiplicare il cespuglio di ribes, i tagli di legno secco vengono effettuati durante l'inverno.

Consigli di manutenzione e coltivazione di cespuglio di ribes

Binez (facendo attenzione a non danneggiare il piede o le radici) e cannuccia il terreno.
Per bilanciare e rinvigorire le corna dell'arbusto, rimuovilo a febbraio da tutti i rami prima di 3 anni.

Raccolta, conservazione e uso dell'uva spina

A seconda della varietà, la raccolta avviene tra fine giugno e agosto. Il ribes rosso può essere conservato in frigorifero solo per alcuni giorni. Li mangerete in gelatine, coulis, sciroppo, sorbetti o aggiunti in una macedonia per esempio.

Malattie, parassiti e parassiti di ribes

Afidi, oidio, moscerino cespuglio che è un bruco.

Posizione e associazione favorevole del cespuglio di ribes

L'uva spina può essere inclusa nel tuo frutteto in terrazza perché si comporta abbastanza bene in vasi da una profondità di circa trenta centimetri. Tuttavia, sarà molto meglio fructifiera nel terreno in giardino: da 2 a 3 piedi sono abbastanza poiché possono dare da 5 a 8 kg di frutta per piede.

Varietà raccomandate di cespugli di ribes per frutti belli

Ci sono diverse varietà di cespugli di ribes tra cui quelli primitivi come Jonkheer van Tets con frutti molto rossi e aciduli ma sensibili all'oidio, Junifer cultura produttiva e facile, Versaillaise rosso ideale in confettura, varietà di luglio con Rolan, ben resistente alle malattie, Versaillaise bianco con chiari frutti bianchi traslucidi e infine quelli in ritardo con Gloria di sabbia frutta rosa brillante piacevolmente dolce e profumata.

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