Il crumble di mele è uno dei grandi classici di tutti i crumble.
Fondente nel cuore e croccante in cima, ecco una bella idea di dessert facile e veloce.
Ingredienti per 6 persone:
- 2 mele
- 500 g di lamponi
- 150 gr di farina,
- 120 gr di zucchero
- 120 gr di burro
Ricetta di crumble di mele lampone:
Crumble di mele e lamponi è una ricetta colorata che non pone alcun problema particolare. Assicurati di aver sciolto le mele durante la cottura.
- Se i tuoi lamponi sono congelati devono essere completamente scongelati
- Sbuccia le mele e tagliatele
- Preparare l'impasto mescolando la farina, lo zucchero e il burro parzialmente ammorbidito
- Sul fondo del piatto stendete le mele e mettete sopra i lamponi
- Cospargere la pasta sui lamponi.
Cottura crumble di mele lampone:
L'ideale è utilizzare la posizione del forno convenzionale piuttosto che il calore rotante in modo da non asciugare il crumble ma, tranquilli, in entrambi i casi è delizioso.
- Cuocere per 30 minuti a 200° C.
- Durante gli ultimi 5 minuti è possibile mettere la griglia sul marrone e far dorare la parte superiore del crumble.
Il crumble può essere usato caldo e caldo e anche freddo se lo si desidera.
Un tocco di crema o crema liquida o una pallina di gelato alla vaniglia lo rendono ancora migliore!
Buon appetito!